Село расположено примерно в 40 км к западу от крымской столицы и известно как "пляж Симферополя", в выходные дни значительное число симферопольцев отправляется в Николаевку на море.
В районе с. Николаевки берег, сложенный рыхлыми породами, активно подмывается волнами моря, вследствие чего на обрывистом (высотой 2—5 м) берегу хорошо просматривается обнаженная толща горных пород. Участок отложений, обнажившихся в береговом обрыве в районе с. Николаевки в 1968 г. объявлен памятником природы. Здесь были найдены костные остатки древних ископаемых, сравнительно недавно обитавших в Крыму (гиппарион, слон и др.).
Основал Николаевку в XIX веке отставной матрос-бомбардир, участник Синопского сражения и первой обороны Севастополя — Андрей Григорьевич Бобырь. Нахимовскому матросу удалось выхлопотать у царя разрешение для себя и товарищей-ветеранов Черноморского флота участок для поселения. Бывшие матросы осенью 1858 года соорудили на берегу моря, у родника Николов ключ землянки, положив начало селу с названием Николаевка.
Село расположено примерно в 40 км к западу от крымской столицы и известно как "пляж Симферополя", в выходные дни значительное число симферопольцев отправляется в Николаевку на море. 
Основал Николаевку в XIX веке отставной матрос-бомбардир, участник Синопского сражения и первой обороны Севастополя — Андрей Григорьевич Бобырь. Нахимовскому матросу удалось выхлопотать у царя разрешение для себя и товарищей-ветеранов Черноморского флота участок для поселения. Бывшие матросы осенью 1858 года соорудили на берегу моря, у родника Николов ключ землянки, положив начало селу с названием Николаевка.
